新華社北京9月19日電 題:年輕人養(yǎng)生“新勢力”崛起 打開康養(yǎng)消費新空間
新華社記者梁姊、胡旭、董小紅
電商平臺上,年輕女性成為保健品消費主力軍;中醫(yī)醫(yī)院里,百合紅棗八寶飯、姜黃肉桂奶茶等“國潮養(yǎng)生品”廣受年輕人歡迎;日常生活中,各類補劑成為許多年輕人“第四餐”……相關(guān)研究報告顯示,2023年我國保健食品消費人群中,25歲至40歲占比達39%,超過了51歲以上群體31%的比重。
年輕人緣何涌入健康養(yǎng)生市場?養(yǎng)生“新勢力”又會激發(fā)哪些康養(yǎng)消費新活力?記者進行了調(diào)查。
年輕人掀起“養(yǎng)生熱” 市場前景看好
透明的塑料袋子里,7個藥片整齊排列?!白仙瑒┦撬{莓提取物,能夠補充眼部營養(yǎng);軟膠囊包含乳化型DHA和羥基酪醇,激活大腦提升工作效率……”31歲的天津女職員李彤如數(shù)家珍,“這都是搭配好的,一天一包隨餐吃,不容易忘,也很方便?!?/p>
隨著健康經(jīng)濟、顏值經(jīng)濟興起,越來越多年輕人尤其是女性消費者成為健康養(yǎng)生品的忠實消費者?!?024女性營養(yǎng)健康食品618消費洞察報告》顯示,近5年淘寶天貓和京東平臺女性營養(yǎng)健康食品的線上市場年均復合增長率高達15.5%,主要客群為“85后”已婚已育用戶。
隨著中醫(yī)文化的廣泛傳播,“國潮養(yǎng)生”成為年輕人日常康養(yǎng)的新選擇。
7月15日,山東省臨沂市郯城縣馬頭中心衛(wèi)生院國醫(yī)堂醫(yī)護人員在給市民貼“三伏貼”。新華社發(fā)(房德華攝)
今年夏天,不僅曬背和三伏貼在年輕人中間“火”起來,“中醫(yī)館打敗奶茶店”也沖上了微博熱搜。針對年輕人的喜好,不少中藥房推出特調(diào)的奶茶和酸梅湯,有的還搭配上藥膳。山東省中醫(yī)院均價2元一副的“中藥代茶飲”方劑,線上線下日均開方超3000副;浙江省中醫(yī)院因“1元酸梅湯”線上訂單過多服務器崩潰,通過微博在線“求饒”。
成都市第一人民醫(yī)院針對不同節(jié)氣分別研發(fā)推出了特色中藥藥膳?!捌渲幸豢罱S肉桂奶茶銷售很火爆?!痹撛号R床營養(yǎng)科副主任劉言說,“特色中藥藥膳非常受歡迎,年輕人也很喜歡。”
健康養(yǎng)生消費者的年輕化趨勢,推動保健品行業(yè)向上發(fā)展。市場機構(gòu)艾媒咨詢的報告指出,中國保健品市場規(guī)模近五年來一直保持穩(wěn)步增長,預計2027年有望達到4237億元。
需求升級、供給提質(zhì)激發(fā)年輕人康養(yǎng)消費活力
在傳統(tǒng)觀念中,“康養(yǎng)”一詞似乎是“中老年”專屬,年輕人為何紛紛加入“養(yǎng)生局”?
“《‘健康中國2030’規(guī)劃綱要》等系列政策促進了全民健康意識的提升,年輕人對自己的身體狀況有了更多、更為科學的關(guān)注?!敝袊鐣茖W院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永建說,教育生活水平提升、科學健康信息獲取更方便,以及慢性疾病低齡化案例的警示等,讓越來越多年輕人更加注重健康方面的自我管理。
國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2023年我國人均醫(yī)療保健消費2460元,同比增長16%?!?023中國新消費趨勢白皮書》顯示,超四成“00后”購買過功能性保健食品或保健儀器,三分之一的“00后”“95后”購買過營養(yǎng)補劑。
隨著年輕人康養(yǎng)消費不斷升級,健康產(chǎn)業(yè)的頭部品牌和新興企業(yè)都在加大產(chǎn)品研發(fā),在消費者服務上下功夫,從供給側(cè)為年輕人提供多元化、高質(zhì)量的產(chǎn)品和服務。
5月7日,在安徽省亳州市一家藥膳餐廳,藥膳制作師在制作藥膳。新華社記者黃博涵 攝
拜耳醫(yī)藥保健有限公司亞太跨境電商及中國境內(nèi)電商副總裁萬妍婧介紹,年輕人生活忙碌,“零食化”“輕量化”成為年輕人選擇健康養(yǎng)生品的重要方向。對此,安琪紐特、湯臣倍健等品牌都在加快布局,功能性食品品牌“美那有”推出的富鐵軟糖、葉黃素酯軟糖等產(chǎn)品,受到年輕人普遍歡迎。
供需有效互動激發(fā)年輕人康養(yǎng)消費的同時,各類社交媒體、短視頻對養(yǎng)生話題的廣泛傳播,也助推年輕人康養(yǎng)消費漸成風潮。西南財經(jīng)大學消費經(jīng)濟研究中心副主任葉胥說,年輕人喜歡追求時尚和個性化,有時候可能僅僅是為了追逐一個熱點就去排隊打卡。
規(guī)范行業(yè)發(fā)展 以高質(zhì)量助推“產(chǎn)業(yè)旺”
當前,年輕人康養(yǎng)消費需求旺盛,市場蓬勃發(fā)展,但行業(yè)相關(guān)標準仍需進一步完善,監(jiān)管也需不斷加強。
中國消費者協(xié)會不久前發(fā)布的《健康產(chǎn)業(yè)消費趨勢發(fā)展報告》指出,健康產(chǎn)業(yè)中仍存在一些為了追求短期利益,采取不正當競爭手段,侵犯消費者合法權(quán)益,擾亂市場秩序,損傷消費者信心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展“蠹蟲”。
該報告建議,建立完善質(zhì)量管理體系,嚴守產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。從原材料采購到成品出廠,均應經(jīng)過嚴格的檢驗檢疫程序。利用現(xiàn)代科技手段不斷改進生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保消費安全,不斷向消費者提供高質(zhì)量產(chǎn)品和高品質(zhì)服務。
在萬妍婧看來,年輕“專業(yè)消費者”“成分黨”的不斷增加,對行業(yè)提出了更高的要求?!霸S多年輕人不僅會從社交媒體上獲取保健食品成分信息,還會查權(quán)威期刊論文,并十分關(guān)注服用保健食品后身體指標的改善?!比f妍婧說,“這就要求企業(yè)必須生產(chǎn)出更多更有競爭力的產(chǎn)品?!?/p>
“年輕人‘花式’養(yǎng)生涉及的產(chǎn)品和服務種類繁多,在快速發(fā)展的過程中必須加強行業(yè)監(jiān)管,不要讓康養(yǎng)消費新場景變成消費‘新陷阱’?!比~胥表示,企業(yè)針對年輕人康養(yǎng)需求開展產(chǎn)品和服務創(chuàng)新的同時,監(jiān)管部門也要持續(xù)發(fā)力,督促企業(yè)嚴守產(chǎn)品質(zhì)量安全底線、不作虛假宣傳、不夸大產(chǎn)品效果、不誤導消費者,營造誠實守信的消費環(huán)境。
多位業(yè)內(nèi)人士分析,行業(yè)規(guī)范化程度和準入門檻進一步提高,將對康養(yǎng)行業(yè)的長期發(fā)展和競爭格局產(chǎn)生積極影響,有助于相關(guān)產(chǎn)業(yè)做大做強。